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» El cordillerano
Fecha: 01/07/2024 11:09
30/06/2024 El Pan Montaña Rusa ha ganado popularidad gracias a la red TikTok, donde muchos usuarios han elogiado su textura ligera y su delicioso sabor. Esta creación, originaria de Brasil, es de fácil preparación. A continuación, el paso a paso para lograr el mejor pan montaña rusa. Ingredientes 3 huevos 180 ml de aceite 120 mil de leche 180 gramos de fécula de mandioca o maíz ½ cdta de sal Queso rallado a gusto Preparación Colocar en una licuadora los huevos, la leche, el aceite, la sal y la fécula. Licuar todo hasta que quede una mezcla homogénea, sin grumos. La preparación queda bastante líquida. Verter el contenido en una fuente para horno enmantecada y por arriba le colocamos el queso, las hierbas y lo que se quiera para saborizar. Horneamos por 20 minutos en horno a 180° hasta que quede dorado en inflado.
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