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Chajari » actualidadadiario
Fecha: 28/06/2024 23:04
La crisis económica está golpeando duramente al departamento Federación, lo que se refleja en la creciente asistencia a los comedores escolares, según lo afirmado por Martín Martínez, coordinador de Comedores Escolares del departamento Federación Balance de la Gestión Martínez, quien hace cuatro meses asumió la coordinación de los comedores escolares, destacó: «Hoy podemos decir que ya hemos recorrido todas las escuelas del departamento, y hasta incluso entregando aportes a comedores comunitarios y clubes». Además, mencionó que desde el departamento provincial de políticas alimentarias se les solicitó un relevamiento en los comedores comunitarios, administrados por municipios o diversas instituciones, para mejorar las partidas que se envían. Aumento en la demanda El impacto de la crisis económica es evidente. «Hoy 10.500 chicos de todo el departamento Federación van a los comedores escolares, cuando anteriormente eran alrededor de 8.000», comentó Martínez. «Incluso antes los chicos del nivel medio o de la secundaria no bajaban a los comedores y hoy sí lo están haciendo, lo que sin duda marca cómo impacta la situación económica en ciertas familias». Esta situación ha obligado a gestionar nuevas partidas de alimentos para localidades como Villa del Rosario y Chajarí. Esfuerzos y desafíos Martínez elogió la entrega del personal directivo y de las cocineras en cada escuela: «Hacen un esfuerzo enorme para que los chicos tengan un plato de comida nutritiva todos los días». A pesar del incremento del 75% en las partidas, la inflación ha complicado la situación. Según algunos directivos, para algunos niños, la comida del comedor escolar es el único alimento que reciben en el día. En una nota positiva, Martínez anunció que el gobierno provincial, en colaboración con el gremio UPCN, está trabajando para proporcionar comida los fines de semana en todas las escuelas de la provincia, para asegurar que los niños no pasen hambre durante esos días. Recursos y equipamiento Martínez también adelantó la llegada de nuevas cocinas y heladeras a las escuelas que las necesitan. «Cuando asumimos la gestión nos encontramos con varias escuelas con cocinas rotas, lo que impide preparar ciertas comidas». Además, subrayó la diferencia entre las escuelas de Federación y el resto del departamento, destacando el papel crucial de las cooperadoras de padres en localidades como Chajarí. Capacitación y estado edilicio Una preocupación adicional es el estado edilicio de las cocinas en algunos establecimientos educativos, con problemas como goteras y paredes rajadas. Sin embargo, Martínez señaló un avance positivo: las cocineras del departamento recibirán una nueva capacitación en Paraná, que incluirá la manipulación de alimentos y el trato hacia los niños. Futuro A pesar de los desafíos, Martínez se mostró optimista: «Si con esta situación económica estamos llegando a todos los chicos, si mejora la situación financiera, vamos a estar en un mejor nivel de atención». Actualmente, se destinan 525 pesos por niño por día, lo que permite ofrecer un buen menú. Finalmente, al ser consultado sobre las áreas más afectadas por el hambre, Martínez señaló a las escuelas de Chajarí y Federación en los barrios más vulnerables, como El Chispa en Chajarí y la escuela 44 en Federación. «Uno se da cuenta por la cantidad de chicos que van a esos comedores, y los directivos me comentaron que algunos repiten hasta tres veces, porque para varios es el único alimento seguro que recibirán durante el día», concluyó.
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