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  • Turismo gastronómico: las cinco mejores ciudades para los foodies

    » Mdzol

    Fecha: 15/06/2024 04:42

    El turismo gastronómico es, para muchos, una de las principales motivaciones a la hora de viajar. Descubrir nuevas comidas y platos típicos de diferentes culturas no solo alimenta, también cuenta historias y tradiciones. Por eso, la comida de cada lugar refleja su historia y estilo de vida, y cada destino tiene algo único para ofrecer, desde mercados locales hasta restaurantes de renombre. Según una reciente encuesta realizada por Time Out, que consultó a miles de residentes en diversas ciudades del mundo, se buscó conocer cuán bueno y accesible es comer afuera en sus lugares de origen. Los locales fueron encuestados sobre los restaurantes imprescindibles, los platos que no te podés perder y las mejores opciones calidad-precio. Las cinco mejores ciudades para disfrutar de la gastronomía 1. Nápoles, Italia No se puede hablar de gastronomía en Nápoles sin mencionar la pizza. Esta icónica preparación, que nació en el siglo XIX como una comida rápida y accesible para las clases trabajadoras, es un símbolo de la ciudad. Las pizzerías tradicionales, principalmente en la Via dei Tribunali, también conocida como la Calle de la Pizza, siguen siendo el corazón culinario de Nápoles. La pizza a portafoglio, una porción doblada para llevar que cuesta alrededor de un euro, fue nombrada por los locales como el plato con mejor relación calidad-precio. La famosa pizza napoletana, un clásico italiano. 2. Lima, Perú La capital peruana es un paraíso para los foodies gracias a su famosa gastronomía. El ceviche, preparado con pescado fresco marinado en jugo de limón, es el plato imperdible de Lima. Este plato no solo destaca por su sabor fresco y vibrante, sino también por ser una ventana a la rica biodiversidad marina del Perú. El ceviche, un plato clásico de Perú. 3. Ho Chi Minh City, Vietnam En Ho Chi Minh City, el pho saigon es el favorito indiscutible. Este delicioso caldo de carne con fideos de arroz y hierbas frescas es una representación perfecta de la cocina vietnamita, conocida por sus sabores frescos y equilibrados. Vietnam, un imperdible para los amantes de la gastronomía. 4. Oporto, Portugal Oporto es famosa por su francesinha, un sándwich contundente relleno de diversos tipos de carne, cubierto con queso y bañado en una salsa de tomate y cerveza. Este plato refleja la generosidad y el calor de la cocina portuguesa. Francesinha, un clásico de Oporto. 5. Osaka, Japón

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