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» Infobae
Fecha: 09/05/2024 20:40
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Prepara galletas saludables con esta receta. (Foto: Freepik) Las galletas de avena son una deliciosa opción para quienes buscan un snack saludable y lleno de energía. Esta receta es perfecta para acompañar tu café de la mañana o como un tentempié a medio día. Su textura crujiente y su sabor dulce, con un toque de canela, hacen que cada bocado sea un verdadero placer. Además, las galletas de avena son una excelente alternativa para incluir fibra en tu dieta de forma sabrosa y diferente. Originarias de Escocia, las galletas de avena se han popularizado en todo el mundo gracias a su versatilidad y beneficios para la salud. A lo largo del tiempo, han surgido numerosas variaciones de esta receta, incorporando ingredientes como frutas secas, chocolate o nueces, lo que permite personalizarlas al gusto de cada quien. Son ideales para servir en cualquier reunión o simplemente para disfrutar en un momento de descanso, proporcionando energía duradera gracias a los carbohidratos complejos de la avena. Receta de galletas de avena La elaboración de galletas de avena es un proceso sencillo y gratificante. Comienza por mezclar ingredientes secos como la avena, harina integral y un toque de canela, que no solo añade sabor, sino que también tiene propiedades antioxidantes. A esta mezcla se le añaden ingredientes húmedos como huevos y mantequilla, lo que da como resultado una masa fácil de manejar y que se puede adaptar con adiciones según las preferencias personales, como pasas o chips de chocolate. Tiempo de preparación Este proceso para hacer galletas de avena toma aproximadamente 30 minutos en total. Incluye unos 10 minutos para mezclar los ingredientes secos y húmedos, 10 minutos para formar las galletas en la bandeja de horno, y finalmente, 10 minutos de horneado hasta que estén doradas y crujientes. Ingredientes 1 taza de avena en hojuelas. 1/2 taza de harina integral. 1/2 cucharadita de canela en polvo. 1/4 de cucharadita de sal. 1/2 taza de azúcar morena. 1/4 de taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. 1 huevo. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Opcional: 1/2 taza de pasas o chips de chocolate. Cómo hacer galletas de avena, paso a paso
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