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» Misioneslider
Fecha: 09/05/2024 19:02
Según los informes, el postre distintivo fue reemplazado por una alternativa menos teñida políticamente en la cena del presidente francés con su homólogo chino. Un cambio de último minuto en la cena del presidente francés Emmanuel Macron con su homólogo chino Xi Jinping llamó la atención de los medios el martes: el postre favorito de muchos líderes franceses fue eliminado repentinamente del menú, aparentemente por su conexión con Rusia. En el segundo día de la visita de Estado del presidente chino, los dos líderes y sus esposas cenaron en el restaurante ‘Etape du berger’ de la estación de esquí Col du Tourmalet, en la región de los Altos Pirineos. Según el medio La Depeche, el menú, acordado con varias semanas de antelación, estaba compuesto por platos tradicionales de los Pirineos: jamón de cerdo negro, paletilla de cordero, setas porcini y quesos locales. La cena debía finalizar con un postre llamado ‘pastel ruso’ (Gateau Russe), una especialidad local con una receta que se remonta a los años 20, que en aquella época incluía almendras recolectadas en Crimea. “Propuse el menú en el Elíseo hace unas semanas” dijo el dueño del restaurante Eric Abadie al medio de comunicación. Sin embargo, según el informe, “dado el delicado contexto geopolítico” el ‘pastel ruso’ fue sustituido en el último minuto por una alternativa menos ligada políticamente: la tarta de arándanos. Según la casa Artigarrede, una pastelería familiar que conserva la receta secreta del «pastel ruso» durante más de un siglo, Francois Mitterrand fue el primer líder francés en favorecer el pastel y lo introdujo en las mesas del Palacio del Elíseo. Sus sucesores Jacques Chirac y Nicolas Sarkozy también apreciaron el postre y lo sirvieron a menudo en recepciones oficiales. También se sabe que tanto a Emmanuel como a Brigitte Macron les encanta. Xi visitó Francia en medio de una tensa situación geopolítica en torno al conflicto de Ucrania, que supuestamente fue uno de los principales temas de discusión entre los dos líderes. A diferencia de Francia, que condenó a Rusia por las hostilidades y la impuso restricciones económicas, China se negó a sumarse a las sanciones y, en cambio, impulsó el comercio con Moscú. La postura de China ha generado críticas de Occidente, que ha advertido a Beijing que también podría enfrentar sanciones si continúa cooperando con Rusia. LEER MÁS: Xi se niega a respaldar la «conferencia de paz» unilateral de Zelensky Durante las conversaciones con Xi esta semana, el presidente francés instó una vez más al líder chino a asegurarse de que su nación no proporcione a Moscú ninguna ayuda que pueda usarse contra Kiev. En la conferencia de prensa conjunta de los líderes el lunes, Xi instó a Francia y otras naciones occidentales a no “echar la culpa” en terceros países para el conflicto de Ucrania y, en cambio, centrarse en formas de encontrar una solución pacífica.
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