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» Clarin
Fecha: 08/05/2024 11:44
Más de 120 asistentes presenciales y 200 virtuales participaron ayer de la presentación de VISEC, un sistema de trazabilidad que permitirá garantizar que la soja y la carne argentinas destinadas a la exportación provienen exclusivamente de campos libres de deforestación. VISEC es una plataforma de sustentabilidad ambiental y social que reúne a miembros de las cadenas de valor de la soja y la carne del país para que los productos agroindustriales argentinos satisfagan las nuevas tendencias internacionales y nacionales, manteniendo la competitividad del país en los mercados globales. La gran convocatoria de este Taller de Sensibilización sobre VISEC que tuvo lugar en el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se explica por la inminente entrada en vigencia de la exigencia de la Unión Europea para el ingreso de ambos productos nacionales. Vale recordar que este destino acapara más del 20 por ciento de las exportaciones de soja y derivados argentinos, por eso, es clave enfrentar el nuevo desafío y convertirlo en una oportunidad. “Cuidar nuestros recursos y el medio ambiente es una materia ineludible, no solo por lo que representa desde el punto de vista social, sino porque también el consumidor final lo demanda cada día. En este sentido, nuestra producción está muy bien posicionada y tiene mucho para mostrar. Solo para dar un ejemplo, somos pioneros y líderes globales en el uso de la siembra directa y la deforestación es prácticamente nula respecto de la superficie nacional dedicada a la agricultura”, destacó Miguel Simioni, presidente de la BCR. La Bolsa de Comercio de Rosario es la entidad que administra el sistema VISEC, que es gratuito para todos los productores, acopiadores, y corredores y que tendrá una certificación de tercero independiente. “VISEC es una solución argentina, hecha por argentinos para que el mundo pueda reconocer esta sustentabilidad y podamos capitalizarla en accesos a mercados y si es posible, en mejores precios que es otro de nuestros grandes objetivos”, dijo Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera Argentina y Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC). “El mundo tiene enormes problemas de inseguridad alimentaria. Argentina es un bastión para alimentar ese mundo que sigue creciendo, particularmente el sudeste asiático que hoy es el 66% de las exportaciones de la Argentina”, señaló el directivo. La demanda de los mercados y de los consumidores en cuanto a garantías de sustentabilidad de los alimentos es firme y creciente en gran parte del mundo. “Hoy tenemos un escenario internacional que lidera Europa, movida por una razón económica, además de ambiental: la única manera que tiene Europa de sobrevivir a un mundo bipolar entre China y Estados Unidos es ofrecer una economía basada en bienes y servicios ambientales y regularlo, por lo tanto, a nivel global, a imagen y semejanza de lo que ellos puedan brindar. Con esto quiero decir que aun con las dificultades que hoy tiene el pacto verde, este tema es de agenda internacional y las cadenas globales de valor libre de deforestación son uno de los requisitos”, explicó Idígoras. En cuanto al funcionamiento de VISEC, los productores deben ingresar su información y validarla a través de un correo electrónico de manera gratuita. Por eso, es fundamental tener la totalidad de su lote inscripto en el Registro Nacional de Producción Agropecuaria (RENSPA) actualizado por el Senasa, con el polígono exacto, a fin de que no se presenten inconsistencias que impidan la comercialización internacional. “Fuimos la primera plataforma del mundo que llegó a Europa, lo que fue destacado por la Comisión Europea y los gobiernos de varios países europeos. Hoy, los compradores europeos confían en VISEC, por eso estamos convencidos de que VISEC es una oportunidad de posicionamiento de la marca argentina libre deforestación y de sustentabilidad, de acuerdo a nuestro sistema productivo”, remarcó el presidente de CIARA.
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