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» DiarioWeb
Fecha: 05/05/2024 13:49
Punto Digital La Banda dictará un taller sobre el té, su origen, propiedades y beneficios El espacio de formación y recreación, Punto Digital La Banda, realizará un taller denominado "Queremos conocerTé", para conmemorar y celebrar el Día Internacional del Té. Esta actividad será con entrada libre y gratuita, y se llevará a cabo el martes 21 de Mayo, a las 17, en las instalaciones de la Casa del Bicentenario, situada en Avenida Besares y calle Garay. Dicho encuentro estará a cargo de la profesora Lucía Ledesma Azar, Tea Blender y Sommelier de Té, que abordará temas como la historia del té, variedades y técnicas; Ceremonia del té; Degustación de té puro y un blends. El "Día Internacional del Té" se celebra anualmente el 21 de mayo luego de que la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobara la Resolución 74/241, el 19 de diciembre de 2019. Los orígenes del té se remontan a 5.000 años, pero sus contribuciones a la salud, la cultura y el desarrollo socioeconómico siguen siendo relevantes hoy en día. Actualmente, el té se cultiva en áreas muy localizadas, y sustenta a más de 13 millones de personas, incluyendo pequeños agricultores y sus familias, que dependen del sector del té para su subsistencia. Esta fecha es una oportunidad para celebrar el patrimonio cultural, los beneficios para la salud y la importancia económica del té, mientras se trabaja para que su producción sea sostenible "del campo a la taza", asegurando que sus beneficios para las personas, las culturas y el medio ambiente continúen por generaciones.
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