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18 de Mayo del 2024

18/05/2024 15:44

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Crónicas de un inglés sobre Tucumán

» La Gaceta Tucuman

Fecha: 05/05/2024 10:34

Parish, en los primeros apuntes que publicara sobre nuestras riquezas agropecuarias, enumeraba las variedades que se daban con prodigabilidad en la región, entre otras el maíz, el tabaco, el arroz, el trigo, comentando que la caña de azúcar se daba silvestremente en los terrenos de El Bajo. Sin embargo, supuestamente, es por esos años de 1825/27, que en la ciudad de San Miguel de Tucumán el padre José Eusebio Colombres mantenía a su extra actividad, la industria azucarera. Esos cañaverales que Parish identifica como silvestres, habrían sido los de Colombres, seguramente en tiempos previos a que el inquieto curita comenzara la cosecha de los mismos.

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