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Gualeguaychu » Reporte2820
Fecha: 04/05/2024 17:03
Este viernes, personal de la Dirección Prevención Delitos Rurales de la Brigada Gualeguaychú advirtió sobre publicaciones realizadas en la red social Facebook ofreciendo y comercializando cortes cárnicos vacunos sin respetar la cadena de frío. Los animales provenían de una faena clandestina, a campo, es decir cortes que no provenían de un establecimiento habilitado como un frigorífico. Luego de tareas investigativas y de constatar la efectiva comercialización, los uniformados se hicieron presentes en Boulevard De María y Luciana Ríos donde existe un "kiosco" que carecía de todo tipo de habilitación y condiciones sanitarias. A través de una ventana se despachaba y entregaba a los compradores los productos cárnicos, en un ambiente anti higiénico. Ante el riesgo que esto implica para la salud pública, los uniformados aplicaron la Ley Provincial de Carnes N°7292 y procedieron al decomisó de una importante cantidad de cortes vacunos, de los cuales se desconocía su procedencia que se encontrarse en condiciones no aptas para el consumo humano, contaminados con pasto y tierra. Posterior a ser examinados por el Médico Veterinario, fueron desnaturalizados ante la presencia de testigos civiles. Desde la fuerza informan que cualquier publicación en redes sociales de este tipo, se realizan el seguimiento y averiguaciones junto al personal de la División Investigaciones de la Jefatura Departamental.
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