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15 de Mayo del 2024

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Desafío locro: receta casera a $1.000 por persona

» Americatv

Fecha: 01/05/2024 16:43

Compartir Desafío locro: receta casera a $1.000 por persona martes 30 de abril de 2024 - 20:42 A horas del feriado del 1º de mayo por el Día del Trabajador, en América Noticias realizaron el desafío locro: una preparación casera y rendidora a $1.000 por persona. El cronista Gonzalo Sorbo estuvo con el chef Diego Gaona quién mostró los secretos del mejor locro a un precio económico. "Hacemos un guiso con porotos alubia, maíz, un paquete de porotos, zapallo, hago un caldo de verduras, vamos al fuego bajo y ponemos a cocinar revolviendo siempre en ocho", explicó el chef. "El zapallo va a ir tiñendo el locro", continuó. "Le vamos a poner osobuco y chorizo", detalló. "Encontré doble etiqueta en los paquetes de carne, la carne bastante rebajada", adelantó. "El 60% del gasto lo tenemos en la carne", explicó.

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