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» Tiempo San Juan
Fecha: 27/04/2024 21:16
Recetas para hacer la merienda en casa gastando poco y para comer rico y sano. Actualmente existen gran cantidad de recetas ideales para preparar para el desayuno o la merienda de toda la familia, de manera rápida y simple y evitando el consumo de los productos industrializados, poco sanos y caros. Tiempo de San Juan buscó en las redes y eligió 8 ideas para hacer galletas, bizcochuelos y tartas, sacó cuentas con los precios de los productos a la venta en los supermercados locales y armó el listado con propuestas que cuestan desde los $1.130. Artistas sanjuaninos Shadows, la grupalidad sanjuanina que respira K-Pop y sueña con llegar con su danza a Corea Bem Brasil Un rinconcito brasilero en el corazón de San Juan 1- La torta más fácil y con sólo 3 ingredientes: $1.130 * Ingredientes: -3 huevos en un recipiente y la medida que ocupen los huevos de: - Azúcar - Harina * Receta: Tomar tres recipientes iguales. En uno de ellos poner los huevos y, de acuerdo a la medida que ocupen del recipiente, llenar los otros dos con azúcar y harina. Mezclar con batidora el azúcar con los huevos y batir durante unos 5 minutos. Después, ir incorporando de a poco la harina tamizada con movimientos envolventes. Verter la mezcla en un molde y llevar al horno durante 40 minutos a 180 grados. Sacar y decorar a gusto. 2- Galletas de chocolate simples y en 15 minutos: $1.150 image.png * Ingredientes -1 huevo -100 gr de azúcar -50 cc de aceite -Ralladura de naranja -25 gr de cacao amargo -150 gr de harina leudante -1 pizca de sal * Receta Colocar en un recipiente el huevo, el azúcar y el aceite. Saborizar con ralladura de naranja o esencia de vainilla y mezclar con una espátula. Agregar el cacao, la harina y la sal y formar un bollo usando simplemente la espátula, sin amasar. Armar bolitas de unos 25 gramos con las manos y colocar en una placa enmantecada. Aplastar con los dedos para darles formas de disquitos. Llevar al horno precalentado a 180° durante 10 minutos. Dejarlas enfriar en la placa y retirar. 3- Budín de manzana de a cucharadas: $1.340 * Ingredientes: -1 huevo -Esencia de vainilla -15 cucharadas de azúcar -15 cucharadas de leche -15 cucharadas de aceite -15 cucharadas de harina -1 manzana grande cortada en cubitos * Receta Colocar el huevo, la esencia de vainilla, el azúcar y mezclar. Integrar la leche y el aceite. Después, agregar la harina hasta formar la mezcla. Sumar la manzana cortada en cubitos e integrar. Colocar la preparación en un molde. Mezclar azúcar con un poquito de agua hasta que quede granulada y colocarla en forma de lluvia arriba de la preparación. Llevar a horno a 180° hasta que esté cocida y dorada. 4- Galletitas craqueladas, sin batidora: $1.423 image.png * Ingredientes: -50 gr de manteca -100 gr de azúcar -1 huevo -30 gr de cacao amargo -120 gr de harina común -1 cucharadita de polvo para hornear -1 pizca de sal -Cantidad necesaria de azúcar impalpable * Receta: Colocar el azúcar y agregar la manteca que debe estar blanda. Unir todo con una espátula y agregar el huevo. Mezclar y sumar después el cacao. Incorporar bien y agregar la harina con la cucharadita de polvo para hornear y la sal. Mezclar sin amasar hasta lograr un bollo. Tapar y llevar a la heladera por 30 minutos. Después, armar bolitas de unos 25 gramos cada una con las manos y rebosarlas en azúcar impalpable. Es importante no quitar el excedente de azúcar para lograr el craquelado dentro del horno. Colocarlas en una placa y llevar a horno a 180° por unos 15 minutos. 5- Budín de vainilla con un pote de yogur: $2.240 image.png * Ingredientes: -1 pote de yogur del que más te guste. Pero, ¡atención!, no tires el vasito, va a servir como medidor -2 huevos -1 potecito de yogur de azúcar -1 potecito de yogur de aceite -2 potecitos de harina leudante * Receta: Colocar en un bol el contenido de un potecito de yogur. Agregar dos huevos, llenar el potecito de yogur con azúcar y agregarlo también. Con el mismo potecito, medir una parte de aceite e incorporar. Mezclar bien y agregar dos potecitos de harina leudante. Integrar todo con una batidora y colocar la mezcla en una budinera aceitada. Llevar a horno medio durante 30 minutos. 6- Bizcochitos con tres ingredientes: $2.750 * Ingredientes: -300 gramos de harina leudante -1 ¼ cucharadita de sal -300 cc de crema o 300 gr de queso crema * Receta: En un bol colocar la harina leudante, la sal y la crema o el queso crema. Mezclar todo con una espátula y amasar hasta obtener un bollo liso y homogéneo. Estirar sobre la mesada enharinada y con un cortante redondo o una tapita, cortar los bizcochitos. Colocarlos en una placa aceitada y pincharlos con un tenedor. Llevarlos a horno precalentado a 180° por 15 minutos o hasta que estén dorados. 7- Coquitas con 3 ingredientes: $2.960 image.png * Ingredientes -2 huevos -150 gr de coco rallado -Esencia de vainilla -Opcional: chocolate derretido para decorar * Receta En un bol colocar los huevos y añadir el coco rallado. Integrar todo con una espátula. Sacar trocitos, armar las galletas con las manos y acomodarlas sobre una placa enmantecada. Llevar al horno a 180° hasta que estén doradas. Opcionalmente, se pueden decorar después con hilos de chocolate derretido. 8- Pastafrola sin huevo ni leche: $3.630 image.png * Ingredientes -350 gr de harina leudante -180 gr de azúcar -100 ml de aceite -Ralladura de naranja o limón -Esencia de vainilla -100 ml de agua - ½ pote de dulce de membrillo -Un poco de vino blanco o agua para derretir el dulce * Receta Colocar la harina, el azúcar y la ralladura en forma de corona. Agregar el aceite, la esencia de vainilla y el agua. Armar la masa, estirarla y colocarla en un molde de tarta. Reservar una porción y hacer las tiritas. Derretir el membrillo a fuego lento con un chorrito de vino blanco o agua. Dejar enfriar y colocar la preparación sobre la masa. Acomodar las tiritas y llevar al horno a temperatura media por unos 20 minutos.
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